海外版 2025年9月 上半月版
2025-12-12 13:56 知音官网发布
戈壁滩上种西梅，千万财富自然来
凤 尾
2006年，时年35岁的刘继华做出了一个令所有人震惊的决定，辞去大城市酒店高管的职位，带着全部积蓄远赴新疆，在荒芜的戈壁滩上租下2000亩荒地，开启农业创业之路。这个看似冲动的选择让亲友们大惑不解，有人笑她“中了邪”，更有人断言她是“好日子过得不耐烦了”。然而，在这些质疑声背后，隐藏着刘继华怎样的深思熟虑？她究竟看中了什么样的产业机遇？经过多年的艰苦奋斗，她实现梦想了吗？凤 尾
戈壁滩上创业
那趟改变命运的新疆之旅是在2005年的夏天，刘继华与丈夫王志伟带着一双儿女前去旅游。
当越野车驶入巴音布鲁克草原，刘继华摇下车窗，带着青草香的晨风扑面而来。她怔怔地望着这幅流动的画卷：草甸像打翻的翡翠匣子，成群的马鬃毛飞扬，云朵被朝阳染成了蜜桃色。接下来的旅程更是如同打开了西域宝盒：喀纳斯湖碧波荡漾，赛里木湖湛蓝如宝石，塔里木河流域的胡杨林泛着金黄……
返程前夜，坐在篝火边，王志伟转动着烤肉的铁钎说：“既然这么喜欢，不如我们承包一片戈壁种葡萄？”这本是句玩笑，却见刘继华眼底骤然亮起星光。“新疆的昼夜温差最适合种水果，”她掰着手指计算，“哈密瓜糖度能达到18%，小白杏……”
王志伟抓住她激动到发颤的手：“继华！十农九赔不是说着玩的。”但刘继华望向星空下的戈壁滩，认真地说：“政策正在扶持边疆农业。更重要的是……我想让孩子们记住的，不只是办公室里的妈妈。”
接下来，刘继华频繁奔赴新疆，考察市场、办理手续，筹备创业。王志伟知道妻子性格执拗，认定的事绝不轻易回头，所以也就不再阻拦。
刘继华出生于黑龙江一个普通工人家庭，虽然从小成绩优异，但因父母下岗，经济拮据，放弃了读大学的机会。24岁时，她到宁波一家酒店做服务员，短短5年，就被提拔为酒店管理人员。期间，她认识了王志伟，二人情投意合，很快在宁波安家落户。
婚后，刘继华劝说丈夫把手里的积蓄全部投资商铺，没想到赶上了房地产热潮，一下子积累了千万财富。不用再为生计发愁，刘继华却过不安稳富太太的生活，总想出去闯一闯，尝试新的领域，但一直没有找到合适的机会。直到这次新疆旅行，让刘继华的心再度沸腾起来。
新疆地域辽阔、物产丰饶，素有“瓜果之乡”的美誉，葡萄、哈密瓜、红枣、核桃……这些特产以其独特风味和优良品质深受人们的喜欢。可刘继华的目光却并没有停留在这些广为人知的农产品上，她锁定当时还颇为小众的水果——西梅。当时，在宁波的进口超市里，这种水果的售价高达每斤45元。
西梅，也被称为欧洲李，原产于欧洲，1984年才正式引入中国，主要仅在新疆喀什、伊宁、和田等少数地区试种。由于国内西梅种植面积稀少，定价权长期被西方国家牢牢掌控。在21世纪初的中国，它依然是普通人心目中的“贵族水果”。
刘继华之所以选择种植西梅，还有一个重要的原因。当时，新疆和硕县政府正大力推广西梅种植技术，她希望抓住这次机会，让自己受益，也让更多人吃上价格亲民的优质西梅。
经过近半年的考察和谈判，2006年3月，刘继华夫妇带着积蓄，在和硕县一片广袤的戈壁滩上，签下了2000亩荒地30年的租赁合同。
然而，梦想与现实总会有差距。那时的和硕县戈壁滩，绝非想象中的一派田园风光。放眼望去，尽是黄沙砾石，植被稀疏，狂风常年肆虐，一刮起来常常一两个月不停歇。刘继华很快就领教了大自然的威力。不到两个月，强劲的风沙和强烈的紫外线，就将她摧残得皮肤黝黑且粗糙，仿佛老了20岁。
将寸草不生的荒漠变成生机勃勃的果园，谈何容易，风沙是首要大敌。刚播下的种子，一阵大风过后就踪影全无，被深深埋进沙海。看来，防风固沙刻不容缓。刘继华和王志伟只能带领雇工，大规模种植耐旱抗风的白杨树，在戈壁滩外围筑起了一道绿色的“长城”。
比风沙更致命的是缺水。戈壁滩的土壤是典型的沙质土，保水性极差，水一浇下去瞬间就渗漏得无影无踪，树苗的根系根本来不及吸收。传统的浇水方式在这里完全失效。面对这个难题，刘继华日夜思考对策，把能想到的办法都试了个遍。后来，她发现沙漠昼夜温差极大，夜晚空气湿度相对增高。能否利用这个温差“捕捉”空气中的水分呢？经过反复摸索，她发明了后来被证明极为有效的“铁网吸水”技术。
刘继华在沙地上架起大片大片的铁丝网格。白天，炽热的阳光炙烤大地；夜晚，沙漠温度骤降，空气中的水汽在寒冷的铁网上迅速凝结成露珠，汇聚成水滴后，沿着预先设计好的引流槽，滴入下方埋设的沙坑中，缓慢滋润着树苗的根系。这套装置巧妙地利用自然之力，缓解了灌溉水源紧张的困境。
解决了水源的“开源”问题，刘继华又开始琢磨“节流”。她设计改良了一套针对沙漠环境的滴灌系统。通过该系统，可以将极其有限的水资源直接、精确地输送到每一棵果树的根部深处，最大限度地减少了蒸发和渗漏损失，确保每一滴水都物尽其用。
深耕西梅产业
由于才接触种植业，没有技术和经验，刘继华只能靠自学和“取经”。她翻遍了所有能找到的西梅种植的书籍、资料，还走访了国内零星分布的西梅种植基地，虚心地向先行者求教种植管理经验。
当时，国内种植西梅的农户普遍采用嫁接技术，即将西梅枝条嫁接在更适应本土环境的杏树砧木上。2008年，刘继华在初步改良的土地上，投入巨资，带领家人和聘请的20多名雇工，满怀希望地种下了近16万棵杏树苗作为砧木。第二年，他们又小心翼翼地在150亩杏树上，嫁接了西梅枝条。
所有人都盼望着嫩绿的芽苞破枝而出。春天如期而至，杏树砧木开始萌发新绿，可嫁接口上的西梅枝条却没有发芽。嫁接失败了。
事后查明，问题出在嫁接技术上。由于缺乏经验，嫁接的时机把握不准、手法也不够精准，加上戈壁滩特殊气候的影响，导致接穗与砧木未能良好融合。看着几乎枯萎殆尽、毫无生机的枝条，刘继华的心在滴血。
100多万元的投入、500多个日夜的心血，瞬间化为乌有。巨大的打击让刘继华一度陷入绝望。望着这片倾注了全家汗水的荒滩，她想起了当初那个雄心勃勃的自己，决心从哪里跌倒就从哪里站起来。
刘继华痛定思痛，深刻认识到种植技术的重要性。她花重金请来了经验丰富的西梅嫁接专家，系统地教授操作环节：最佳嫁接时间、砧木选择标准、接穗处理技巧、伤口包扎方法、嫁接后的精细管理……她和雇工们虚心学习，反复练习，熟练掌握每一个细节。
功夫不负有心人，2010年，嫁接的西梅枝条终于成功萌芽。
嫩绿的枝条带来了生机，也带来了新的麻烦。还没等刘继华高兴多久，就发现刚刚长出的新枝被什么东西齐齐地咬断了，而且不是零星几棵，是一排一排地遭殃，损失惨重。
看着满地狼藉的嫩芽，刘继华心疼不已，立刻组织人手调查。经过一番蹲守和痕迹辨认，才发现罪魁祸首是戈壁滩上的野兔。原来，戈壁滩上本就稀疏的荒草口感粗粝，远不如果园里这些鲜嫩多汁的西梅枝条诱人。饥饿的野兔们把这些嫩芽当成了自助餐厅的美食。
刘继华立刻着手开展“防兔保卫战”。她首先加固了基地周围的铁丝网，确保没有漏洞可钻；又严格管理基地所有进出口，要求进出车辆动作迅速，一进一出立即紧闭大门，不给野兔溜入的机会。
但这还不够，野兔擅长打洞钻缝。每天晚上，当戈壁陷入寂静，野兔迎来了活动的高峰期。刘继华便亲自带着雇工，拿着脸盆、铁桶，在基地内外巡逻，敲锣打鼓，制造噪声。习惯了寂静的野兔们，听到突如其来的“哐哐当当”声此起彼伏，吓得心惊胆战，不敢靠近。
经过一段时间的坚持，西梅枝条被祸害的情况终于得到了有效控制。
解决了“兔患”，另一个严峻问题又摆在了刘继华的面前：戈壁滩土壤贫瘠，有机质含量极低，肥力根本无法满足西梅生长的需求。改良土壤成了当务之急。刘继华将目光投向了一种天然肥料——羊粪，她开始向周边的牧民高价收购羊粪。
消息一出，牧民们乐坏了。羊粪在当地本是难以处理的废弃物，堆放占地又污染环境，以往大多随意丢弃或焚烧，从未想过还能换钱。于是，大家纷纷把自家积攒的羊粪拉来给刘继华看。
但刘继华并非来者不拒，她对品质把控极其严格。她要求羊粪必须干净，不能掺杂过多的杂草和石子。因为杂草种子会在田里萌发争夺养分，石子则毫无肥效，还会影响耕作。她仔细翻看每一堆羊粪，亲自把关筛选。合格的羊粪被大量收购，堆积如山。
这些宝贵的有机肥被均匀地撒施在土地上，再深翻入土。经过一段时间的发酵和分解，贫瘠的戈壁土壤开始变得黝黑松软，散发着泥土特有的芬芳，为西梅树的茁壮成长奠定了坚实的基础。
就这样，刘继华的西梅梦在经历了一次次挫折、质疑，在不断修正后，终于在这片戈壁滩上扎下了坚韧的根须，茁壮地向阳生长。虽然未来的道路依然充满未知的挑战，戈壁的风霜、市场的变幻也未曾远去，但刘继华不再只有热血，她收获了沉淀下来的智慧和应对困难的韧劲，助力她继续前行。
致力共同富裕
2017年，刘继华的第一批西梅到了挂果时节。
丰收的喜悦很快被现实的难题冲淡，如何将这些鲜美的果实销售出去，成了令人头疼的问题。虽然西梅市场价格相对较高，但这恰恰也制约了其消费人群的广度，潜在客户数量有限。更让刘继华忧心的是，随着越来越多农户加入西梅种植行列，市场的竞争日趋激烈，产品滞销的风险很大。
面对销售困局，刘继华组建了一支专业的公关营销团队，制订了详尽的宣传计划，开始向市场推广西梅。
团队挖掘西梅的健康价值和文化内涵，通过线上社交媒体推广、举办健康讲座、与美食博主合作、参加高端食品展会等多种渠道，将吃西梅的益处精准传递给目标消费者群体。在团队持续而有力的宣传攻势下，西梅开始在健康饮食界崭露头角。
乘着这股东风，刘继华首批收获的30多吨西梅，借助提前铺设完善的线上线下销售网络，在短时间内迅速售罄。
果子是卖出去了，刘继华却收获了铺天盖地的骂声。原来，许多收到货的客户反馈，西梅在运输途中就已出现损坏或变质的情况，严重影响了消费体验。
西梅作为娇嫩的生鲜水果，存放期极短，采摘后稍有耽搁或运输条件不佳，极易腐烂变质。客户的不满让刘继华深刻意识到，打开销路远远不够，建立一套属于自己的、高效可靠的冷链运输系统，保证西梅从枝头到舌尖的新鲜度，已经势在必行。
刘继华的这个决定遭到了家人的强烈反对：前期在种植基地建设、品种改良、营销推广环节上的投入已耗资巨大，果实收益尚未稳定显现，此刻又要斥巨资投入冷链物流和可能的加工环节，实在风险过高。但刘继华态度坚决，她认为解决不了保鲜和运输的这两个核心问题，之前的努力都可能前功尽弃。冷链是打通西梅产业链的关键命脉，必须要有破釜沉舟的决心。
刘继华做出了关键抉择，变卖宁波最后几间商铺，将全部资金投入冷链体系建设。这一决定彻底斩断了退路，却为西梅打通了保鲜命脉。面对资金短缺与技术空白，刘继华既当战略家又做执行者，先是实地考察冷库选址，继而伏案参与建造设计，就连定制冷藏车选择箱体材质都要亲自把关。
随着冷链系统的初步建成并投入运营，西梅产业的格局开始发生质变。在刘继华的西梅种植基地，从标准化种植、科学采摘，到自动化分拣、气调包装，再到核心环节全流程冷链运输，最后对接多元化的电商及商超销售渠道，整个过程实现了无缝衔接。以最短的时间，将新鲜的西梅送到消费者的手中。
刘继华的眼光并未止步于鲜果销售，考虑到产业链延伸的重要性，她又投资建设了两条西梅深加工生产线。
品相上乘的西梅鲜果，通过精密的冷链物流系统被快速运往大城市的高端市场，而那些外表不够“完美”但内在品质依然优良的西梅，则被源源不断地送进加工厂车间。在这里，它们华丽转身，变成了香甜的西梅干、浓郁的西梅酱、新潮的西梅软糖……与刘继华收购的其他优质农产品一起，进入了北京、上海等地的大型商超和特色专卖店，满足了现代消费者对健康属性与美味享受的双重追求。
在刘继华的不断努力下，她的西梅产业已经有了盈利。但这仍远远没达到刘继华的预期，她的终极目标，是打造一个有持久生命力的新疆特色农产品品牌集群，形成持续稳定的产销渠道，不断扩大产业规模，并不断向产业链更高附加值环节延伸。
刘继华说，要实现这一目标，靠单打独斗是行不通的，必须汇聚众人之力。她发现和硕县很多农户家的房前屋后都有小院。这些小院里，大多种着枣树或苹果树，既是绿荫，也是零嘴的来源。于是，她萌生了一个想法：动员农户们砍掉老树，改种经济价值更高的西梅。
为了说服心存疑虑的农户，刘继华主动出击。她邀请农户们到自己的规模化果园参观，亲眼看看挂满枝头的西梅，亲手摘下品尝品尝。刘继华还向农户郑重承诺：只要他们负责按照标准种植，种出来的西梅她保证全部回收，而且确保大家能赚到钱。起初，农户们多是抱着试试看的心态，在自家院里或闲置地块种下了西梅苗。令他们惊喜的是，这些树苗适应性很强，很快便开花挂果，产量也一年比一年高。
实实在在的收益摆在眼前，跟着刘继华种植西梅的农户队伍像滚雪球般越来越大。
20年风沙淬炼，昔日身价高达几十元一斤的“水果贵族”西梅，如今已落入寻常百姓家的果盘，亲民价格甚至跌破10元大关。这场“旧时王谢堂前燕”的华丽蜕变，源自千千万万个像刘继华这样的“戈壁园丁”。他们在风沙中挥洒汗水，用坚信沙砾之下藏着沃土的智慧，以嫁接刀为武器直面行业垄断，不仅摘掉了西梅“奢侈品”的标签，更彻底打破了欧美资本在全球西梅市场的垄断格局。
刘继华精心打造的“西梅帝国”，如今像一颗明珠镶嵌在和硕县的戈壁滩上。每当夕阳西下，成排的西梅树在晚霞中摇曳，仿佛在诉说着那个她常挂在嘴边的心愿：“这一株株西梅树，不仅扎根在戈壁的沙土里，更生长在我们乡村振兴的绿色梦想中。”
编 辑/郑佳慧